Готовим вкусный Торт-куклу. Пошаговый рецепт с фото

Я это не съем!Это точно съедобно?Можно и получше приготовитьОчень аппетитно!Это лучшее что я видел!
Loading...Loading...

 

 

ГОТОВИМ ВКУСНЫЙ ТОРТ-КУКЛУ. ПОШАГОВЫЙ ФОТО РЕЦЕПТ

 

Торт с безе готов

 

Подготовка к приготовлению

Пожалуй, не одно праздничное мероприятие не обходится без вкусного и красивого торта. И не важно сколько лет имениннику, ведь праздничный торт со свечками не зависит от возраста. А что может быть лучше, чем приготовленный торт на день рождения своими руками. Наверное, лишь торт кукла Барби!

 

Начинаем готовить тортБелки для торта

 

Особенности рецепта

Рецепт вкусного торта довольно прост. И чтобы приготовить такой торт в домашних условиях не нужно быть отменным кулинаром или специалистом, это сможет каждая сделать мама, ну или папа. Основой этого торта будет безе, а вот главной изюминкой становится кукла Барби и очень вкусный крем.

 

 

Крем для торта

 

Ингредиенты

Чтобы приготовить не очень большой, но и не совсем крохотный торт, нам потребуется три порции безе. Для этого нам необходимо 15 штук яичных белков, 3 стакана сахара, пищевой краситель, соль, кондитерский мешочек, ну и конечно же кукла Барби. Для крема нам понадобятся банка сгущенного молока и пачка сливочного масла.

 

Краситель для тортаТорт с безе

 

Сначала приготовим наше безе. Я предлагаю сделать каждую порцию разного цвета, тогда торт будет интереснее смотреться. Каждую порцию безе будем сушить в духовке как минимум два часа.

 

БезеТорт из безе

 

ШАГ 1

Берем пять яиц для первой порции безе. Тщательно промываем яйца под проточной водой. Белки отделяем в отдельную емкость, в которой затем будем сбивать, а желтки убираем в холодильник.  Добавив к белкам немного соли (на кончике ножа), начинаем миксером сбивать, постепенно добавляя сахар. На каждую порцию идет стакан сахара. Сбиваем пока белки не превратятся в густой крем, который даже с ложки не упадет. Выкладываем получившуюся массу в кондитерский мешочек и высаживаем безе на предварительно подготовленный противень, застеленный бумагой для выпечки. Ставим противень в разогретый духовой шкаф и выпекаем при температуре 100 градусов около двух – трех часов, все зависит от размера ваших безе, чем больше безе, тем потребуется больше времени для их приготовления. Я обычно пеку вечером и после выключения духовки оставляю их на ночь, чтоб они окончательно досушились. Готовые безе можно убрать в холодильник. И нужно приготовить по такому же алгоритму еще две порции.

 

Заготовка для торта

 

ШАГ 2

Приготовим крем для нашего торта. Готовится он очень быстро и просто. Предварительно достанем пачку масла и оставим ее в тепле, чтобы оно стало мягким. Когда масло готово добавляем к нему банку сгущенного молока и сбиваем все миксером, пока масло и сгущенное молоко не превратятся в густой крем. Можно и не очень густой крем оставить, но тогда он может растекаться.

 

Куклу облепливаем безе с кремом

 

ШАГ 3

Когда у нас готовы все три порции безе, мы можем собирать наш праздничный торт кукла Барби. Для этого необходимо тщательно промыть и обсушить, купленную куклу. Затем мы ставим куклу на поднос и начинаем выкладывать наши безе вокруг куклы, смазывая каждую безе кремом. Рекомендую начать с бракованных безе, т.е тех которые примялись или развалились, внутри их все равно видно не будет, а на вкус торта это абсолютно никак не повлияет. Итак, выкладываем все безе по кругу, все больше при этом закрывая низ кукле, таким образом мы делаем ей наряд из безе. Вот поэтому я предлагала сделать порции разных цветов, чтоб платье смотрелось интереснее. Но если у вас одного цвета, ничего страшного, ваш торт и так будет смотреться превосходно. И я думаю, что каждая девочка будет просто в восторге от такого торта!

 

Торт кукла с безе

 

Хозяйке на заметку

Еще вам на заметку, к этому торту можно добавить грецкие орехи, чернослив, курагу.

А если нет куклы под рукой, но очень хочется испечь торт на день рожденье своими руками, то можно сделать безе и собрать торт в любой форме какая вам нравится. Пример смотрите на фото. Главное, что он будет приготовлен с любовью!

 

Торт с безе готов

 

Всем хорошего, праздничного настроения и приятного чаепития!

 

 

Торт кукла с безе

By «Книга рецептов» Published: Январь 31, 2017

Готовим вкусный Торт-куклу. Пошаговый рецепт с фото Recipe

    ГОТОВИМ ВКУСНЫЙ ТОРТ-КУКЛУ. ПОШАГОВЫЙ ФОТО …


Тип кухни:

Ингредиенты

Белки
46 гр
Жиры
50 гр
Углеводы
13.4 гр
Вес
200 гр
Калорийность
684.4 ккал
Белки
23 гр
Жиры
25 гр
Углеводы
6.7 гр
Вес
100 гр
Калорийность
342.2 ккал

Пошаговый рецепт

ШАГ 1

Пожалуй, не одно праздничное мероприятие не обходится без вкусного и красивого торта. И не важно сколько лет имениннику, ведь праздничный торт со свечками не зависит от возраста. А что может быть лучше, чем приготовленный торт на день рождения своими руками. Наверное, лишь торт кукла Барби!


Похожие рецепты


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *